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(2005•威海)小明家购买了一瓶白醋,标签上注明醋酸的质量分数≥5%.小明想:...

(2005•威海)小明家购买了一瓶白醋,标签上注明醋酸的质量分数≥5%.小明想:这瓶白醋中醋酸的含量是否与标签的标注相符?请你用有关酸碱的知识,定量测定白醋中醋酸的含量.
一、【实验原理】:(1)用已知浓度的氢氧化钠溶液和醋酸反应,反应的化学方程式为:
CH3COOH+NaOH=CH3COONa+H2O
(2)在混合溶液中,当醋酸和氢氧化钠完全中和时,再增加1滴氢氧化钠溶液,溶液就呈碱性,而1滴氢氧化钠溶液约为0.05 mL,对测定结果的影响很小,可忽略不计.
二、【实验步骤】:(1)用______取12.0 mL白醋(密度近似为1.0g/mL),倒入烧杯中,加入20 mL蒸馏水稀释,再滴入几滴酚酞试液.
(2)量取45.0 mL溶质质量分数为1.0%的氢氧化钠溶液(密度近似为1.0 g/mL),用胶头滴管取该氢氧化钠溶液,逐滴地滴加到稀释后的白醋中,同时不断地搅拌烧杯中的溶液.滴至恰好完全反应,剩余氢氧化钠溶液5.0 mL.
三、【交流反思】:(1)在实验步骤:①中,加适量水稀释白醋,对实验结果有无影响?为什么?
(2)在实验步骤2 ②中,小明如何确定醋酸和氢氧化钠已完全中和?
四、【数据处理】:根据实验数据,通过计算判断白醋中醋酸的含量是否与标签的标注相符?(可能用到的相对原子质量:H-1,C-12,O-16,Na-23)
此题涉及到的是酸碱中和反应的计算问题,量取液体的体积时需要用到量筒,酸碱中和反应滴定终点的判断方法是根据滴定过程中指示剂颜色的变化来判断的,此题是滴入最后一滴氢氧化钠溶液时,烧杯中液体由无色变红色. 【解析】 二、【实验步骤】:(1)量取液体的体积时需要用到量筒,故答案为:量筒 三、【交流反思】:(1)根据酸碱中和反应的实质,我们知道,加入水只是将溶液进行了稀释,而溶质的质量并没有发生变化,故答案为:没有影响,因为溶质的质量不变 (2)由于是测定白醋中醋酸的含量,所以要滴入滴入几滴酚酞试液作指示剂,酚酞试液遇酸不变色,遇碱变红色,根据指示剂颜色的变化来判断,反应的进行情况,故答案为:滴入最后一滴氢氧化钠溶液时,烧杯中液体由无色变红色 四、【数据处理】:根据有关化学方程式的计算步骤:一设、二写、三标、四列、五答,我们可以完成此题,由于计算结果x=5,标签上注明醋酸的质量分数≥5%,从而判断,这瓶白醋中醋酸的含量与标签的标注相符,故答案为: 【解析】 设白醋中醋酸的质量分数为x%    CH3COOH+NaOH=CH3COONa+H2O   60                  40 12mL×1.0g/mL×x%   (45-5)mL×1.0g/mL×1.0% 60:(12mL×1.0g/mL×x%)=40:[(45-5)mL×1.0g/mL×1.0%]              解得:x=5 答:白醋中醋酸的质量分数与标签的标注相符.
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考点分析:
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①Cl-能促进铝和酸的反应,SO42-对反应无影响;
②Cl-对反应无影响,SO42-能抑制铝和酸的反应;
③Cl-能促进铝和酸的反应,SO42-能抑制铝和酸的反应;
他进行了如下实验探究:
组别相同的铝片浓度相同的酸反应片刻后添加少量某种试剂添加试剂后反应现象结论
11g铝片5mL盐酸Na2SO4无明显变化______离子对反应无影响
21g铝片5mL盐酸NaCl明显加快______离子对反应有促进作用
针对上述探究过程回答下列问题:
(1)请将表格中的空格补充完整;
(2)上述猜想______是成立的;
(3)若将第2组实验中添加的试剂NaCl改为HCl气体,能否完成探究任务?请说明原因.______
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维生素C泡腾片
功能:补充人体维生素C,增强机体抵抗力
主要成分:碳酸氢钠、氯化钠、酒石酸晶体、糖精钠、蔗糖、阿朴胡萝卜醛、橘味香精、维生素B
贮藏:低温、避光、防潮
小芳要根据使用说明将维生素C泡腾片放入一杯水中,发现维生素C泡腾片逐渐溶解,产生大量气泡,片刻后变成一杯鲜甜的橙味饮品.小芳感到很好奇,产生的气泡是什么呢?
请你参与小芳的探究:
我的猜想我的实验方案

气泡的成分是______

理由是______
实验步骤实验现象我的结论
根据维生素C泡腾片的贮藏条件,请说明保存时要低温和防潮的原因是①______;②______
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根据以上信息完成下列问题:
(1)物质X 的化学式为______
(2)若选择合适的装置来制取并收集NO气体,你选择的发生装置是______,收集装置是______
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(3)实验时在发生装置中可以观察到:铜片不断溶解并得到蓝色溶液,还能观察到的现象有______
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(2005•潍坊)维生素C又名抗坏血酸,易溶于水,易被氧化,能与碘反应.人体缺乏维生素C可能引发多种疾病.某研究性学习小组对它研究如下:
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(2)实验方案:
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根据以上试剂,请你帮助他们设计出一种实验方案,并写出实验现象:(设计出两种方案奖励4分)

实验内容实验现象
方案1:____________
方案2:____________
(3)结论:维生素C具有酸性.根据维生素C的性质,判断下列物质中能与维生素C反应的是(______
A、金属镁        B、氯化钾        C、氢氧化钠        D、硫酸铜
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  汁液  新鲜西红柿的汁液    放置一周的西红柿的汁液
  滴数    12    20
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实验二:探究反应后生成的另一种物质是什么?
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实验步骤实验现象实验结论
____________生成物中没有Na2CO3
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[表  达]小军根据实验探究的结果,写出了过氧化钠和水反应的化学方程式为______

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试题属性
  • 题型:解答题
  • 难度:中等

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