Question

用下图实验可以测定果汁中维生素C含量的多少．要得出正确结论，实验过程中不需要进行控制的条件是（ ）

A．烧杯的大小

B．烧杯中的淀粉--碘溶液的质量

C．胶头滴管滴出的每滴果汁的体积

D．胶头滴管滴出的果汁的滴数

Answer

此实验做的是对比实验，所以要求实验的外部条件要一样，这样才能得出正确的结论．而烧杯的大小不影响实验结果，故不是实验过程要控制的条件．
【解析】
本实验的目的是“比较苹果汁和橙汁中维生素C含量的多少”，要想得出正确的结论，所用的苹果汁和橙汁的量要相等．且所用的淀粉-碘溶液的质量必须相等．且胶头滴管滴出的每滴果汁的体积必须相等．所以操作必须控制所有参与反应的物质的量必须一致，才有对比的意义，而烧杯的大小对实验结果没有影响，不是需要控制的因素．
故选A