新一代功能性健康型饮料苹果醋（ACV）具有提高人体免疫能力、抗衰老、软化血管等作...

新一代功能性健康型饮料苹果醋（ACV）具有提高人体免疫能力、抗衰老、软化血管等作用，其主要成分之一是苹果酸（C₄H₆O₅）．下列说法中不正确的是（）

A．苹果酸饮料的pH＜7

B．苹果酸中碳、氢、氧三种元素质量比为4：6：5

C．苹果酸不可用铝制容器盛放

D．苹果酸属于有机物

根据苹果醋的主要成分和苹果酸的化学式为C4H6O5来解答．【解析】 A、因苹果酸是酸性物质，则饮料的pH＜7，说法正确，故A错误． B、根据苹果酸的化学式为C4H6O5，碳、氢、氧三种元素质量比为12×4：1×6：16×5═24：3：40，说法错误，故B正确． C、因金属铝的活动性强，能与酸发生反应，则苹果酸不可用铝制容器盛放，说法正确，故C错误． D、苹果酸是含有碳元素的一类化合物，属于有机物，说法正确，故D错误．故选B．

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考点分析：

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试题属性

题型：选择题
难度：中等