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(2010•南京)下列属于蛋白质类食品的是( ) A.米饭 B.鸡蛋 C.黄瓜 ...

(2010•南京)下列属于蛋白质类食品的是( )
A、根据米饭中含有的主要营养素判断. B、根据鸡蛋中含有的主要营养素判断. C、根据黄瓜中含有的主要营养素判断. D、根据菜子油中含有的主要营养素判断. 【解析】 A、米饭中含有的主要营养素是淀粉,它属于糖类,所以错误. B、鸡蛋中含有的主要营养素是蛋白质,所以正确. C、黄瓜中含有的主要营养素是维生素,所以错误. D、菜子油中含有的主要营养素是油脂,所以错误. 故选B.
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考点分析:
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3.11日本发生大地震,引发的下列现象中发生物理变化的是( )
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(2010•海淀区二模)黄铜是由铜和锌所组成的合金,用途广泛.某兴趣小组为探究黄铜合金的组成,取20.00g粉末状黄铜合金样品,把60.00g稀硫酸平均分成三等份,分三次加入样品中,均有气体产生,充分反应后,过滤出固体,将其洗涤、干燥、称量,得实验数据如下:
 第一次第二次第三次
剩余固体的质量/g16.7513.5012.40
请计算:(要求写出计算过程)
(1)该黄铜合金中,锌元素的质量分数.
(2)第二次实验中放出气体的质量.
(3)向三次实验后所得混合溶液中滴加BaCl2溶液,生成不溶于水的BaSO4白色沉淀.所得沉淀的质量与BaCl2溶液质量的关系如图所示,求所用BaCl2溶液的溶质质量分数.
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(2010•海淀区二模)某种维生素C药品说明书的部分信息如下图.试计算:(要求写出计算过程)
(1)维生素C的相对分子质量.
(2)维生素C中所含碳、氢、氧元素的质量比.
(3)某病人每天服用该药品3次,则他每天通过服药摄入Vc的质量.
维生素C(白色)

化学式:C6H8O6
100mg/片     Vc含量10%
每次2片      每瓶60片

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(2011•溧水县一模)碱石灰是实验室中常用的干燥剂.
[资料]
①碱石灰是氧化钙、氢氧化钠的固体混合物,易吸收空气中二氧化碳和水蒸气.
②氯化钙溶液呈中性.
[提出问题]
对实验室中久置的碱石灰样品的成分进行探究.
[进行猜想]
久置碱石灰样品中可能含有CaO、NaOH、Ca(OH)2、Na2CO3、CaCO3中的两种或两种以上成分.上述五种物质中,属于碱的是______
样品中可能含有Ca(OH)2、Na2CO3的原因是(请用化学方程式表示)____________
[实验过程]

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试回答下列问题:
(1)操作①的名称是______
(2)根据实验操作及现象,下列说法正确的是______
A.样品中加水后容器壁发热,说明样品中一定含有CaO
B.样品加足量水后仍有固体,说明样品中一定含有CaCO3
C.溶液A加入CaCl2溶液后产生固体,说明样品中一定含有Na2CO3
D.溶液C加入酚酞变红,说明样品中一定含有NaOH
(3)向溶液A中加入过量的CaCl2溶液的操作中,判断加入试剂过量的方法是______
(4)写出溶液C中所含阴离子的符号______
[实验结论]
该久置碱石灰样品中肯定含有的成分是(填化学式)______,其它成分尚不能确定.
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(2010•海淀区二模)根据不同种金属与同种酸能否反应以及反应的剧烈程度,可判断金属的活动性.也可根据同种金属与不同种酸反应的快慢,来判断不同种酸的酸性强弱.为比较盐酸和醋酸的酸性强弱,设计了如下实验方案.装置如图所示(夹持和固定装置已略去).在两试管中分别加入过量镁条,同时将相同浓度的稀盐酸和稀醋酸注入相应试管中,观察产生氢气的速率和体积.
试回答下列问题:
(1)盐酸与镁反应的化学方程式为______,反应的基本类型为______
(2)实验中收集到氢气的体积与时间的关系如图所示.分析图中曲线变化规律,可得出盐酸酸性比醋酸(填“强”或“弱”)______
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(3)实验中稀盐酸与镁条反应时,量筒中收集到氢气的体积比理论值高,可能的原因是______
①反应放热                    ②试管中有氢气残留
③实验装置气密性不好          ④酸液进入试管,占据了一定的体积.

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