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(2004•潍坊)多数食品容易吸收空气中的水分变潮湿,并与空气中的氧气反应而腐败...

(2004•潍坊)多数食品容易吸收空气中的水分变潮湿,并与空气中的氧气反应而腐败.生产上多在食品中放入一小包CaO粉末,可使食品保持干燥.现已研究成功在食品中放入一小包铁粉(包裹在多孔泡沫中),铁粉吸收水分和氧气变为铁锈,从而保护食品.下列说法不正确的是( )
A、根据两者的产物进行分析; B、根据铁生锈的原理进行分析; C、CaO干燥剂在空气中与水和二氧化碳发生反应; D、根据铁粉的成分进行分析. 【解析】 A、氧化钙和水生成的氢氧化钙有腐蚀性,铁也不能过量食用,故A正确; B、铁生锈实际是铁和氧气、水共同作用的结果,故B正确; C、CaO干燥剂在空气中与水和二氧化碳发生反应,故C错误; D、铁中除了氧化铁之外还有碳等物质,属于混合物,故D正确. 故选C.
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