(2011•东莞一模)食品保鲜可以防止食品腐坏,保持食品的营养和味道.食品保鲜的措施有添加防腐剂、充填气体、放置干燥剂和脱氧保鲜剂等.
(1)、包装熟食制品常加入防腐剂.丙酸钠是一种食品防腐剂,化学式为C
3H
5O
2Na,丙酸钠是由______种元素组成,其相对分子质量为______,该分子中碳、氢、氧的质量比为______;丙酸钠属于______(“有机物”或“无机物”)
(2)、小包装糕点类食品常采用充气包装,氮气是常用的充填气体.请你根据氮气的性质写出选用氮气的主要原因是______.
考点分析:
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(2010•烟台)兴趣小组同学为了探究实验室中久置的氢氧化钠固体的成分,进行了有关实验.请你与他们一起完成以下探究活动:
( 查阅资料)Na
2CO
3溶液呈碱性.
(对固体猜想 )
猜想Ⅰ.全部是NaOH; 猜想Ⅱ.全部是Na
2CO
3猜想Ⅲ.______.
(实验和推断 )
(1)若现象a为有气泡产生,则加入的A溶液是______,说明氢氧化钠______(填“已经”或“没有”)变质,有气泡产生的反应的化学方程式是______.
(2)若A是Ca(OH)
2溶液,现象a有白色沉淀,现象b为无色酚酞试液变红色,则白色沉淀为______(填化学式),该实验______(填“能”或“不能”)说明样品中有NaOH.
(3)若A是CaCl
2溶液.①现象a有白色沉淀产生,现象b无色酚酞不变红色,则猜想______成立.
②猜想Ⅲ成立的实验现象是______.
(反思 )①久置的氢氧化钠变质的原因是______(用化学方程式表示).
②保存氢氧化钠的方法是______.
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(2011•东莞一模)实验室常用下图A与B装置制取气体,回答下列问题:
(1)写出图中标有(3)、(4)的仪器名称(3)______(4)______;
(2)小高制取二氧化碳气体,应选择图中的______装置(填字母),写出该反应的化学方程式______.
(3)小明要用A装置制取干燥的气体,则瓶(1)应盛放______(填序号)
A氢氧化钠溶液 B浓盐酸 C浓硫酸
(4)写出用B装置制取气体的一个化学方程式______ 2KCl+3O
2↑
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(2009•娄底)小黎同学为了进一步加深对“碱的化学性质”的理解,特邀你协助完成下列活动与探究:
(1)如图所示,在白色点滴板上进行实验,请将实验现象填入下表:
| 氢氧化钠溶液 | 氢氧化钙溶液 |
加紫色石蕊溶液 | ______ | ______ |
(2)回忆检验二氧化碳气体的反应,写出该反应的化学方 程式______.
(3)三氧化硫(SO
3)与氢氧化钠反应与上面的反应类似,写出这一反应的化学方程式______.
(4)如图所示,在烧杯中加入10mL氢氧化钠溶液,滴入几滴酚酞试液,溶液显______色,再用滴管慢慢滴入稀盐酸,并不断搅拌溶液,至溶液颜色恰好变成无色为止.这一实验说明:酸与碱作用生成了盐和水,这一反应叫做______反应.
(5)根据上面的实验和讨论,试归纳出氢氧化钠、氢氧化钙有哪些相似的化学性质.(任写两点)
①______
②______.
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(2011•东莞一模)下列框图中的物质均为初中化学常见的物质,其中A是建筑材料的主要成分,B属于氧化物,下图是它们之间的相互转化关系.请回答:
(1)写出下列物质的化学式:A.______ C.______ E______..
(2)得到F溶液的操作Ⅰ的名称为:______.
(3)写出反应①的化学方程式______.
(4)若I是红褐色沉淀,请写出G+F→I的化学方程式:______.
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(2011•东莞一模)素周期表是化学学习和研究的重要工具.下图是元素周期表的一部分.
1 H 1.008 | | 2 He 4.003 |
3 Li 6.941 | 4 Be 9.012 | … | 5 B 10.81 | 6 C 12.01 | 7 N 14.01 | 8 O 16.00 | 9 F 19.00 | 10 Ne 20.18 |
11 Na 22.99 | 12 Mg 24.31 | 13 Al 26.98 | 14 Si 28.09 | 15 P 30.97 | 16 S 32.06 | 17 Cl 35.45 | 18 Ar 39.95 |
(1)从表中查出硅(Si)元素的相对原子质量为______;
(2)6~11号元素中属于金属的有______(填元素符号);
(3)表中不同种元素最本质的区别是______ (填序号):
A.质子数不同 B.中子数不同 C.相对原子质量不同
(4)年前,科学家宣布已人工合成了第116号元素,则此元素的核电荷数为______;
(5)仅由l、6、7、8号元素中的四种元素组成的一种盐的化学式为______.
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