（2009•南汇区二模）在以下食物中，遇碘水变蓝的是（） A．汽水 B．牛奶 ...

（2009•南汇区二模）在以下食物中，遇碘水变蓝的是（）

A．汽水

B．牛奶

C．马铃薯

D．鸡蛋

由碘能使淀粉溶液变蓝的特性，结合题目所给物质、现象进行分析判断．【解析】碘能使淀粉溶液变蓝是特性反应性质，马铃薯富含淀粉；汽水含有无机盐；牛奶、鸡蛋富含蛋白质．故选C．

考点分析：

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B．

C．

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试题属性

（2009•南汇区二模）在以下食物中，遇碘水变蓝的是（ ） A．汽水 B．牛奶 ...