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(2005•沈阳)食品安全与人的健康密切相关.下列做法不会危害人体健康的是( )...

(2005•沈阳)食品安全与人的健康密切相关.下列做法不会危害人体健康的是( )
A、蒸馒头时加入适量纯碱发面的原理分析. B、根据亚硝酸盐有毒进行分析判断. C、霉变的花生中含有有毒的黄曲霉素. D、根据甲醛能破坏蛋白质的结构进行判断. 【解析】 A、蒸馒头时加入适量纯碱与发酵时产生的酸反应生成二氧化碳气体,使馒头疏松多孔,对人体无害.故不会危害人体健康. B、亚硝酸钠有毒,不能食用,故会危害人体健康. C、霉变的花生中含有黄曲霉素,它有毒,不能食用,故会危害人体健康. D、甲醛有毒,能破坏人体蛋白质的结构,使它失去生理功能,故会危害人体健康. 故选A.
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( )
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(2004•河北)某化学兴趣小组采集一些石灰石样品,进行了下列实验:取4份质量不同的石灰石样品,分别与27.0克相同溶质质量分数的稀盐酸充分反应后(石灰石样品中的杂质即不溶于水,也不与盐酸反应),经过滤、干燥,称量剩余固体的质量.剩余固体的质量与所取样品质量的关系如下表所示:
实验序号石灰石样品质量/g稀盐酸的质量/g剩余固体质量/g
11270.1
22270.2
33270.3
44271.3
试计算:(1)石灰石样品中碳酸钙的质量分数.
(2)所用稀盐酸中溶质的质量分数.
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(2004•河北)小明、小强和小红三位同学在一起对碱式碳酸铜[Cu2(OH)2CO3,相对分子质量为222]受热完全分解后黑色固体产物的成分进行探究.他们称取5.0g碱式碳酸铜在试管中加热使之完全分解,冷却至室温,称量黑色固体产物质量为3.6g.
他们根据碱式碳酸铜的化学式对黑色固体产物做出了以下猜想:①可能是氧化铜;②可能是炭粉;③可能是氧化铜和炭粉的混合物.他们做出以上猜想的依据是:______
(1)小明设计的实验方案是:向盛有少量该黑色固体的试管中加入足量的稀硫酸,充分振荡,静置后观察现象.
如果猜想①正确,现象应是______
如果猜想③正确,现象应是______
(2)小强进一步思考后,根据碳的化学性质,认为猜想③可以排除.他的理由是:______
(3)小红通过对得到的实验数据进行计算,排除了②.她的理由是:______
(4)科学探究的方法和途径有多种.若证明某黑色粉末确由氧化铜和炭粉组成,你还可用什么方法:______
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