Question

某化学兴趣小组的同学发现：发酵粉能够使面团松软、发泡是因为发酵粉产生了CO₂所致．发酵粉的主要成分中有碳酸氢钠（NaHCO₃），俗称小苏打，他们对碳酸氢钠的性质进行了探究．
实验一：探究碳酸氢钠溶液的酸碱性
用pH试纸测得碳酸氢钠溶液的pH为10，由此可知碳酸氢钠溶液呈______性．
实验二：探究碳酸氢钠的热稳定性
【查阅资料】碳酸氢钠受热容易分解，生成水、二氧化碳气体和一种常见的固体物质．
【进行实验】为验证碳酸氢钠受热时会分解，兴趣小组的同学取一定质量的碳酸氢钠放到铜片上加热，如图所示．
（1）加热一段时间后，观察到烧杯内壁有______．
（2）充分加热后，将烧杯迅速倒转过来，倒入适量的澄清石灰水，振荡，观察到石灰水变浑浊．写出该反应的化学方程式：______．
（3）兴趣小组的同学认为充分加热后的固体产物可能是NaOH或Na₂CO₃．
①他们猜想的依据是______．
②请设计实验检验反应后的固体产物是NaOH还是Na₂CO₃，并填入下表：

实  验  操  作	预期实验现象	结    论
		固体产物是Na2CO3，而不是NaOH．

【小结】
NaHCO₃受热发生变化的化学方程式为______ Na₂CO₃+H₂O+CO₂↑

Answer

欲知烧杯内壁有什么，得看题干中所给信息，化学方程式的书写要根据题干中所提供的反应物和生成物再加上自己的
推断．
【解析】
实验一：pH试纸显示一共有14个数值，等于7显中性，小于7显酸性，大于7显碱性，故此题答案应为碱性
实验二：（1）：根据资料“碳酸氢钠受热容易分解，生成水、二氧化碳气体和一种常见的固体物质”，可知加热一段时间后，观察到烧杯内壁有水珠．故答案为水珠．
（2）能使澄清石灰水变浑浊的气体应为二氧化碳，所以化学方程式为CO2+Ca（OH）2══CaCO3↓+H2O
（3）①根据质量守恒定律，故答案为：化学反应前后元素的种类不变
②检验是碳酸钠还是氢氧化钠可根据溶于水温度的变化，故答案为：实验操作：将这种粉末溶于水中．预期实验现象：水温不变．
小结：根据以上实验，故碳酸氢钠受热分解的化学方程式为2NaHCO3Na2CO3+H2O+CO2↑