（2011•怀柔区二模）餐厅服务员用盖子熄灭酒精火锅的主要原理是（） A．清除...

（2011•怀柔区二模）餐厅服务员用盖子熄灭酒精火锅的主要原理是（）

A．清除可燃物

B．隔绝空气

C．降低可燃物着火点

D．使可燃物的温度降到着火点以下

根据灭火的原理：（1）清除可燃物或使可燃物与其他物品隔离；（2）隔绝氧气或空气；（3）使温度降到可燃物的着火点以下解答本题．【解析】灭火原理：破坏燃烧的一个条件使燃烧停止，就可以达到灭火的目的．所以，由题意可知，在餐厅看到服务员用盖子熄灭酒精火锅，目的是隔绝空气．故选B．

考点分析：

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试题属性

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