Question

（2011•怀柔区二模）化学与生活密切相关．
（1）下列是生活中的常见物品，主要为人体提供蛋白质的是

；显酸性的调味品是

；主要为人体提供糖类的是

．（填序号，下同）
A．鸡蛋   B．蔬菜       C．醋   D．面包
（2）微量元素与人体健康密切相关，若饮食不合理，摄入某种微量元素不足，就会引起疾病．下列疾病中，与缺少铁元素有关的是

A．坏血病        B．侏儒症        C．佝偻病        D．贫血
（3）防毒面具里的活性炭除去毒气是利用活性炭具有

；如图所示的简易净化水的装置中，小卵石、石英沙和膨松棉的作用是

．

Answer

（1）鸡蛋中含有丰富的蛋白质，醋显酸性，面包的主要成分是淀粉，淀粉属于糖类物质；
（2）人体缺铁时容易患贫血症；
（3）活性炭具有吸附性，能够吸附水中的色素和异味，过滤可以把不溶于水的物质除去．
【解析】
（1）下列是生活中的常见物品，主要为人体提供蛋白质的是鸡蛋；显酸性的调味品是醋；主要为人体提供糖类的是面包．故填：A；C；D．
（2）人体缺铁时容易患贫血症．故填：D．
（3）防毒面具里的活性炭除去毒气是利用活性炭具有吸附性，简易净化水的装置中，小卵石、石英沙和膨松棉的作用是除去难溶性固体杂质．故填：吸附性；除去难溶性固体杂质．