Question

（2011•常熟市二模）据央视3.15特别节目《“健美猪”真相》报道，河南孟州等地养猪场采用违禁动物药品“瘦肉精”进行饲养．“瘦肉精”学名盐酸克伦特罗，化学式为C₁₂H₁₈Cl₂N₂O，食用含有“瘦肉精”的肉会对人体产生危害．下列对于“瘦肉精”的认识正确的是（ ）

A．瘦肉精中各元素的质量比为12：18：2：2：1

B．瘦肉精中所含碳元素的质量分数最高

C．瘦肉精属于有机高分子化合物

D．每个瘦肉精分子中含有34个原子核

Answer

化学式表示：（1）表示一种物质；（2）表示组成这种物质的元素；（3）表示这种物质的一个分子（对由分子构成的物质）；（4）表示物质的一个分子里各元素的原子个数比（对由分子构成的物质）．瘦肉精是有机物但不是高分子有机物．
【解析】
A、瘦肉精C12H19Cl3N2O中C、H、Cl、N、O五种元素的质量比不等于原子个数之比，故此选项错误．
B、由A中的质量比可以看出在这一物质中碳的质量分数最大，故此选项正确．
C、由组成元素的情况可知瘦肉精属于有机物，但不是高分子有机物，故此选项错误．
D、原子核属与分子中的原子数是相等的，所以原子核数应该是35个，故此选项错误．
故选B
此题也可以采用排除法解决．
原子核属与分子中的原子数是相等的，所以原子核数应该是35个故D错，元素的质量比不会等于原子个数比故A错；
该物质属于有机物但不是高分子故C错，综合可知应选B．