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木糖醇是一种理想的蔗糖替代品,适合糖尿病患者食用. (1)木糖醇的化学式为C5H...

木糖醇是一种理想的蔗糖替代品,适合糖尿病患者食用.
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(1)木糖醇的化学式为C5H12O5,它是由
种元素组成的,其中碳元素的质量分数为

(2)木糖醇和蔗糖的溶解度曲线如图,据图回答:
①30℃时,木糖醇的溶解度
蔗糖的溶解度.(选填“大于”、“小于”或“等于”)
②60℃时,向l00克水中加入80克木糖醇,充分溶解后,所得的溶液是
溶液(选填“饱和”或“不饱和”),该溶液的溶质质量分数为
由溶解度曲线图可知,同一物质在不同温度时的溶解度的大小情况,也可知,不同物质在同一温度时的溶解度大小关系. 【解析】 (1)由木糖醇的化学式可知木糖醇由三种元素组成.碳元素的质量分数为:×100%=39.5% (2)①30℃时,木糖醇和蔗糖的溶解度曲线相交于一点,说明在此温度下两物质的溶解度相同. ②60℃时,木糖醇的溶解度为90g,所以向l00克水中加入80克木糖醇,充分溶解后,所得的溶液是不饱和溶液,溶液中溶质的质量分数为:×100%=44.4%. 故答案为:(1)3;39.5%. (2)①等于. ②不饱和;44.4%.
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考点分析:
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试题属性
  • 题型:填空题
  • 难度:中等

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