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(2012•青浦区二模)奶制品厂收购牛奶时,通过测定含氮量来确定牛奶中蛋白质含量...

(2012•青浦区二模)奶制品厂收购牛奶时,通过测定含氮量来确定牛奶中蛋白质含量的等级,这里的“氮”是指( )
根据元素的存在状态分析,蛋白质是一种有机物,其中含有氮元素,含氮量是指牛奶中含有氮元素的质量分数. 【解析】 奶制品中含有蛋白质,蛋白质是一种含氮化合物,氮是以化合物的形式存在的,故这里的氮是指牛奶中含有的氮元素. 故选C
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考点分析:
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下列物质的用途,是利用其化学性质的是( )
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下列变化中,有一种变化与其它三种变化有着本质上的不同,它是( )
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(2009•黄浦区二模)某兴趣小组同学通过查找资料得知:草酸(H2C2O4)受热会分解.于是同学们对草酸受热分解的产物作如下探究:
(1)猜想与假设:第一种:草酸分解产物是CO2和H2
第二种:草酸分解产物是CO2、CO和H2O;
第三种:草酸分解产物是 CO2和H2O.
(2)设计如下实验装置:(图中铁架台略去,假设每步都反应完全)
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①装置图方框内的仪器未画完整,请画完整(直接画在答题卡的图上)______
②按装置进行实验,看到无水硫酸铜由白变蓝,洗气瓶中澄清石灰水变浑浊.在尖嘴管口点燃剩余气体,火焰上方罩一个______烧杯,有白色固体生成,证明燃烧气体中含有CO;换一个干、冷烧杯罩在火焰上方,内壁无现象,证明燃烧气体中无______气体.
(3)结论与思考:
①第______种猜想是正确的,请写出草酸受热分解的化学反应方程式:______ H2O+CO2↑+CO↑ 查看答案
(2009•黄浦区二模)如图所示,进行中和反应实验:
(1)在A的实验中,滴入酚酞试液后,溶液由无色变为______色.
(2)B中发生中和反应的化学方程式是______
(3)写出C的溶液中溶质可能存在的几组情况______.(用化学式表示)
(4)使10ml氢氧化钠恰好中和,需滴加溶有0.01mol硫酸的稀硫酸溶液,求该10ml氢氧化钠溶液中含氢氧化钠多少克?(列式计算)

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(2011•奉贤区二模)根据实验回答:
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(1)写出图中a、b仪器名称:a______; b______
(2)图A中的操作错误是______
(3)用图B的方法测定空气中氧气的体积分数结果偏低,改进的措施是______
(4)图C称量氢氧化钠固体的方法有______处错误.
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