在“关于家庭用水的问卷调查”,家里用的水是不是自来水厂的,只需要问问就能了解.而家用水是否有二次使用的情况,如:用洗完菜后的水冲厕所,一看便知.家里每月用多少方自来水,看水表即可.至于硬水和软水,则需要实验验证.
【解析】
A、家里用的水是不是自来水厂的,只需要问问即可.故A错误;
B、家使用的水是硬水还是软水,通过水垢就能看出来,水垢多的是硬水,需要实验.故B错误;
C、家用水是否有二次使用的情况,如:用洗完菜后的水冲厕所,一看便知.故C错误;
D、家里每月用多少方自来水,看水表即可.故D错误;
故选B.