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（2004•长春）日常生活中腌制咸蛋时常用大颗粒的粗盐，欲使其快速溶解，你认为可采取哪些方法？（答出2种方法即可）

溶解速度的问题主要涉及是外界因素，改变温度、搅拌、研细是采用的主要方式．【解析】欲增加溶解的速度可采用方法主要有：1、提高溶剂温度（水温）；2、搅拌；3、将大颗盐粒研成小颗粒等方式．故答案为：搅拌；加热；研成粉末再溶解

考点分析：

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