A、铁锈的主要成分是氧化铁与酸能反应
B、一氧化碳在无氧气的情况下不能燃烧
C、根据明矾的净水原理，以及硬水的含义判断．
D、根据质量守恒定律判断．
【解析】
A、用稀盐酸能除去小刀上的铁锈，铁锈的主要成分氧化铁能溶于盐酸，此项正确；
B、点燃的方法不能除去二氧化碳中混有的少量一氧化碳，因为二氧化碳不支持一氧化碳燃烧，故此项错误；
C、硬水是含有较多可溶的钙、镁化合物的水，明矾溶解于水形成胶状物，能吸附水中不溶的杂质沉降下来，不能吸附可溶的钙、镁化合物，不能把硬水变成纯净的水，所以错误；
C、根据质量守恒定律，反应前后元素的种类不变，水是由氢、氧两种元素组成，油中含有碳元素，水永远不会变成油，所以错误．
故选A
