解此类方程式的书写题时，首先确定反应原理，然后再依据原理找出反应物、生成物和反应条件，根据方程式的书写规则书写方程式．根据反应的特点确定反应类型．
【解析】
（1）用小苏打治疗胃酸过多，可知反应物为碳酸氢钠与盐酸，生成物为NaCl、H2O、CO2；反应的化学方程式为：NaHCO3+HCl═NaCl+H2O+CO2↑；两种化合物交换成分，化合价不变，符合复分解反应的特点，故为复分解反应．
（2）稀硫酸除去铁锈（主要成分是氧化铁）：化学方程式为：Fe2O3+3H2SO4=Fe2（SO4）3+3H2O；符合复分解反应的特征，属于复分解反应；
（3）氧化钙和水反应生成氢氧化钙，化学方程式为：CaO+H2O═Ca（OH）2；两种物质生成一种物质，属于化合反应；
（4）铝和二氧化锰在高温条件下反应制造金属锰，同时生成另一种氧化物，根据质量守恒定律可知该氧化物为氧化铝；该反应的化学方程式为：4Al+3MnO23Mn+2Al2O3．一种单质和一种化合物反应生成另一种单质和化合物，属于置换反应．
故答案为：（1）NaHCO3+HCl═NaCl+H2O+CO2↑（复分解反应 ）；
（2）Fe2O3+3H2SO4=Fe2（SO4）3+3H2O（复分解反应）；
（3）CaO+H2O═Ca（OH）2（化合反应）；
（4）4Al+3MnO23Mn+2Al2O3（置换反应）．
