蒙牛酸酸乳配料如图，则该饮料中不含有的营养素是（）配料水，鲜牛奶，白砂糖，...

蒙牛酸酸乳配料如图，则该饮料中不含有的营养素是（）

配料	水，鲜牛奶，白砂糖，益菌因子（低聚糖），增稠剂，柠檬酸，乳酸，安赛蜜，阿斯巴甜（含苯丙氨酸），食用香料

A．蛋白质

B．油脂

C．糖类

D．水

根据六大营养素的种类，以及标签中所给的配料成分判断．【解析】 A、配料中的鲜牛奶中主要成分是蛋白质，所以A错误． B、油脂主要分动物脂肪和植物油，配料中没有涉及，所以B正确． C、配料中的白砂糖、益菌因子是糖类物质，所以C错误． D、配料中有水，所以D错误．故选B．

考点分析：

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试题属性

蒙牛酸酸乳配料如图，则该饮料中不含有的营养素是（ ） 配料 水，鲜牛奶，白砂糖，...