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已知蛋白质含N量为15%左右,若一个成年人从食物中摄取的蛋白质经过体内新陈代谢后...

已知蛋白质含N量为15%左右,若一个成年人从食物中摄取的蛋白质经过体内新陈代谢后,完全转化为尿素〔CO(NH22〕排出体外,每天相当于排出尿素约25 g,则成年人每天从食物里摄取的蛋白质质量最少为多少克?(计算结果保留整数)
此题主要考查的知识是:元素的种类和质量守恒.此试题可先计算出尿素中氮元素的质量分数进而求出尿素中氮元素的质量,因为尿素中氮元素的质量与蛋白质中氮元素的质量相同,在通过蛋白质的含N量计算出蛋白质质量. 【解析】 根据质量守恒定律:变化前后元素的种类和质量不变.成年人一天摄入蛋白质完全转化为尿素,所以蛋白质中的氮元素即尿素中的氮元素.(用到的相对原子质量:H:1   N:14    O:16    C:12  ) (1)尿素中氮元素的质量分数═×100% ═×100%≈47% (2)尿素中氮元素的质量═尿素的质量×尿素中氮元素的质量分数═25 g×47%═11.7g. (3)蛋白质的质量═蛋白质中的氮元素的质量÷蛋白质中的氮元素的质量分数═11.7g÷15%=78g. 故成年人每天从食物里摄取的蛋白质质量最少为78克.
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考点分析:
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(1)如果让你对出土的“西汉美酒”进行探究,你想探究的一个问题是:______
(2)上述报道引发了某校初三兴趣小组同学的关注,他们收集家中铜器表面的绿色固体,进行探究.
提出问题:铜器表面附着的绿色固体物质是由哪些元素组成的?
猜想:查阅相关资料后,猜想绿色固体物质可能是铜绿
设计与实验:
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表达与交流:①上图中标有a、b的仪器名称是:a______、b______
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试题属性
  • 题型:解答题
  • 难度:中等

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