Question

通过学习，我们可以从化学的角度看问题．豆浆机由于快捷方便而进入千家万户．请根据图示回答：
（1）制作材料中属于合金的是

（填编号），制作手柄的塑料属于

塑料（填“热塑性”或“热固性”）．（每空0.5分）
（2）豆浆已成为众多家庭的早餐饮品，以下是豆浆中一些营养成分的平均质量分数，根据下表回答：

成分	水	蛋白质	脂肪	糖类	钙	磷	铁	维生素A
质量分数/%	96.0	1.8	0.7	1.1	0.01	0.03	0.0005	0.015

①豆浆中含有的微量元素是

．
②青少年缺乏

元素易患有佝偻病，缺乏

元素会引起贫血，缺乏维生素A，会引起

．（每空0.5分）
③在豆浆所含的营养素中能供给人体能量的营养素有

．

Answer

材料的分类中有金属材料和有机合成材料等知识的分类，人体中含有多种元素情况的判断，以及元素与人体健康知识讨论．
【解析】
（1）不锈钢是铁的合金，属于金属材料，制作手柄的塑料属于热固性塑料；
（2）①铁属于微量元素；②佝偻病是因为缺钙引起的；贫血是由于缺铁引起的；缺乏维生素A，会引起夜盲症；③糖类蛋白质脂肪都能供给人体能量的主要物质．
故答案为：（1）C、热固性；（2）①铁；②钙、铁、夜盲症；③蛋白质、脂肪、糖类．