Question

（2006•聊城）如图为某加碘食盐包装袋上的部分内容，你从得到的信息看，下列判断正确的是（ ）

A．该食盐是纯净物

B．加碘食盐中的碘是指碘单质

C．碘酸钾受热不稳定

D．lkg食盐中含碘酸钾（35±15）mg

Answer

A、食盐中除了氯化钠，还有碘酸钾，故为混合物；
B、“加碘食盐”中的“碘”是指碘酸钾中的碘元素；
C、“菜未烧熟不宜加入加碘盐”的原因是碘酸钾受热不稳定；
D、根据标签内容：1kg此食盐中含碘元素的质量为（35±15）mg；
【解析】
A、根据食盐的配料表可知食盐是混合物是，故A错误；
B、“加碘食盐”中的“碘”不是指碘单质，应说碘元素，故B错误；
C、“菜未烧熟不宜加入加碘盐”的原因是碘酸钾受热不稳定，故C正确；
D、1kg此食盐中碘元素的质量（35±15）mg，而不是碘酸钾的质量，故D错误．
故选C．