根据化学式中右下角的数字表示一个分子中所含该元素的原子个数,达菲的化学式为C16H28N2O4•H3PO4进行分析解答本题.
【解析】
根据达菲的化学式为C16H28N2O4•H3PO4,可知有5中元素组成,因此A说法不正确;
根据达菲的化学式可知达菲中碳、氮、磷元素的质量比是 12×16:14×2:31,即 192:28:31,因此B说法正确;
根据达菲的化学式可知它由由16个碳原子、28个氢原子、2个氮原子4个氧原子和一个磷酸分子组成,因此C说法不正确;
有必要再研发新的抗禽流感药物,流感病毒在不断变异,因此D说法不正确;
故选B.