（2006•斗门区二模）小明看到家中买了一个多月的面粉，怀疑不能再吃，可母亲说，面粉还是好好的，为什么不能吃呢？他决定对家中的面粉做一次新鲜度的检验，他首先收集了有关信息：
（1）久置的面粉由于空气中的氧气、水分和各种微生物的作用，会分解成醇和各种有机酸，导致变质，变质的面粉中有机酸的含量增多．
（2）有机酸和盐酸一样可用NaOH溶液中和，根据面粉中酸的含量可以确定面粉是否新鲜或变质．
（3）如果要测定的面粉消耗的NaOH与同等质量的新鲜面粉消耗的NaOH相仿，说明是新鲜的，如果消耗的氢氧化钠溶液体积是标准液的2.5倍以上，说明面粉已经变质，不能食用，若在2.5倍以下，则面粉不够新鲜，不过还能食用．
小明实验探究的目标是______．
以下是小明同学对自己家中面粉的检测：
（1）在150mL的烧杯中加入40mL纯净水，再加入5g新鲜的面粉，滴几滴酚酞试液，混合搅拌均匀，到没有任何面团存在为止；
（2）往烧杯中滴入10%的氢氧化钠溶液，边加边搅拌，直到混合物呈浅红色，并在1～2分钟内不褪色为止，消耗NaOH溶液10mL；
（3）取少量家里的面粉，用同样的办法同样的氢氧化钠溶液滴入面粉与水的混合物中，消耗了NaOH溶液15mL．
请你帮他解决一些问题：
①实验中酚酞的作用是______．
②把面粉放进水中时，你可以用家中______来搅拌；面粉与水形成的是溶液吗？______．
③小明在实验时，自家面粉消耗的NaOH溶液的体积是新鲜面粉消耗的______倍，你认为他可能得出的结论是______，对这个结论，请你做出合理的评价______．
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奥运来了，让我们一起去看看奥运会的二大标志性建筑．
国家游泳中心又被称为“水立方”（Water Cube），位于北京奥林匹克公园内，是北京为2008年夏季奥运会修建的主游泳馆．所用的材料“ETFE”，也就是四氟乙烯．这种材料耐腐蚀性、保温性俱佳，自洁能力强．国外的抗老化试验证明，它可以使用15至20年．据称，人在上面跳跃也不会损伤它．同时由于自身的绝水性，它可以利用自然雨水完成自身清洁，是一种新兴的环保材料．
（1）“水立方”的膜材料ETFE（化学名四氟乙烯）结构如图，它属于______（填无机物或有机物）．
（2）10千克ETFE中碳元素的质量为______千克．
国家体育场，又名“鸟巢”，位于北京奥林匹克公园中心区南部，为2008年第29届奥林匹克运动会的主体育场．工程总占地面积约20万平方米，建筑面积258，000m
2．“鸟巢”结构设计奇特新颖，搭建它的钢结构的Q460也有很多独到之处：Q460是一种低合金高强度钢，它的强度要比一般钢材大．“鸟巢”钢结构总重4.2万吨．
（3）钢结构的总重力为______N．（g取10牛/千克）
（4）“鸟巢”南侧有一人工河，并种有水下植物，净化水质．如图国家体育场与人工河里的倒影，是光的______产生的像．
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