Question

化学与生活息息相关，所以学好化学知识能让我们解除一些困扰．
（1）张楠经常感冒，医生说她维生素摄入量不足，建议小芳多吃

（填字母）．经化验，张楠血色素低，患有轻度贫血，应适量补充

元素．
A．鸡蛋和瘦肉 B．米饭和馒头
 C．蔬菜和水果 D．花生和油脂
（2）“我有我奥妙”是一则广告语，合成洗涤剂有较好的去油污能力，这是因为对油污的

（3）上海世博会中国馆“东方之冠”的主体结构为四根巨型钢筋混凝土制成的核心筒．
其中钢属于

材料
（4）为预防燃气泄漏发生火灾，家中的报警器“狗鼻子”，安装在A处的原因

．

Answer

（1）根据维生素的主要食物来源和铁的生理功能回答．
（2）根据洗涤剂的乳化作用回答．
（3）根据合金的定义和分类回答．
（4）根据燃气的密度回答．
【解析】
（1）A、鸡蛋、瘦肉中主要含有蛋白质，所以错误．
B、米饭和馒头中主要含有糖类，所以错误．
C、蔬菜和水果中主要含有维生素，所以正确．
D、花生中主要含有蛋白质、油脂，植物油属于油脂，所以错误．
铁是合成血红蛋白的主要元素，缺乏会患贫血，所以要补充铁元素．
（2）洗涤剂有乳化作用，能把大的油滴乳化成无数细小的油滴，随水冲走．
（3）金属材料包括合金和纯金属，钢是铁合金．
（4）A处在炉灶的上方，家中的报警器“狗鼻子”，安装在A处的原因是燃气的密度比空气小．
故答案为：（1）C；铁；（2）乳化作用；（3）金属材料；（4）然气的密度比空气小．