（2012•日照）今天的午餐食谱是：主食--面包；配菜和副食--炸鸡腿、炸薯片、...

（2012•日照）今天的午餐食谱是：主食--面包；配菜和副食--炸鸡腿、炸薯片、牛排、牛奶．则该午餐食谱缺乏的营养素是（）

A．糖类

B．脂肪

C．蛋白质

D．维生素

人类需要的营养物质有糖类、油脂、蛋白质、维生素、水和无机盐．【解析】面包、薯片中含有丰富的糖类物质，炸鸡腿中含有丰富的油脂，奶酪、牛排中含有丰富的蛋白质、水和无机盐，食谱缺乏的营养素是维生素．故选D．

考点分析：

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（2009•灌阳县一模）除去下列物质中的杂质（括号内为杂质），所用试剂和方法不正确的是（）

A．NaCI固体（泥沙）--加水溶解、过滤、蒸发

B．FeCI₂溶液（CuCI₂）--加入过量铁粉、过滤

C．CO气体（CO₂气体）--通入NaHO溶液洗气

D．Fe（Fe₂O₃）--加入稀盐酸、过滤

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（2011•江西模拟）锌在干燥空气中很稳定，在潮湿空气中，容易发生反应，其反应的方程式可以表示为：4Zn+2O₂+3H₂O+X=3Zn（OH）₂+ZnCO₃．则X的化学式为（）

A．C

B．CO

C．CO₂

D．H₂CO₃

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（2010•甘孜州）国务院办公厅已经下发《关于限制生产销售使用塑料购物袋的通知》，自 2008年6月1日起，在所有超市、商场、集贸市场等商品零售场所实行塑料袋有偿使用制度，一律不得免费提供塑料购物袋．采取该措施的主要目的是（）

A．防止白色污染品	B．防止酸雨的形成
C．防止臭氧层空洞	D．避免浪费

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（2009•灌阳县一模）据统计，我国仅20世纪90年代就发生火灾约89万起，给人民的生命和财产造成重大损失．针对下表中的灭火实例，相关灭火方法及原理不正确的是（）

A．酒精着火--用湿抹布盖灭，以隔绝空气和氧

B．油锅着火--用水浇灭，以降低可燃物着火点

C．住宅是祸--用水枪浇灭，以降低温度至可燃物着火点以下

D．草原火灾--设置隔离带，以隔离可燃物与燃烧物

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（2007•北京）下列含硫物质中，硫元素的化合价为+4价的是（）

A．S

B．H₂S

C．H₂SO₃

D．H₂SO₄

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