(写出一点即可).
(3)还原铁粉.灰色或黑色粉末,又称“双吸剂”,能够吸收空气中的
,常用于食品保鲜.
考点分析:
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从K、C、S、H、O、N六种元素中选择适当的元素按要求填空:
(1)用适当的数字和符号填空:
①一个碳酸根离子
②双氧水中氧显-1价
.
(2)写出符合下列要求的物质的化学式:
①充入食品包装袋中可防腐的单质是
②溶于水使溶液温度显著降低的是
③能形成硫酸型酸雨的空气污染物是
④可作复合肥料的是
.
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糖类、油脂、蛋白质和维生素都是人类的基本营养物质.下表为某品牌燕麦片标签中的一部分.
每100g含有 营养成分 | 糖类 | 油脂 | 蛋白质 | 维生素C | 钙 | 镁 | 钠 | 锌 |
7.6g | 7.8g | 7.4g | 18mg | 201mg | 18.2mg | 30.8mg | 8.1mg |
(1)燕麦片的营养成分中能与水反应生成氨基酸的营养物质是
;人体必需的微量元素是
.
(2)维生素C易溶于水,向其水溶液中滴入紫色石蕊试液,石蕊变红色,加热该溶液至沸腾,红色消失.因此,烹调富含维生素C的食物时,应该注意
;在碱性条件下,维生素C易被空气氧化,烧煮时最好加一点
.
(3)也有一些物质对人体健康有害,请任写一例:
.
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(2007•镇江)由Mg(OH)
2和MgO组成的混合物,测得其中含镁元素的质量分数为48%,取该混合物10g,将其投入适量的稀硫酸中恰好完全反应,所得溶液中溶质的质量为( )
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(2007•烟台)化学实验中有一种加热方式叫“热水浴”.针对这种加热方式,下列说法错误的是( )
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(2008•咸宁)下列说法错误的是( )
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