A、根据均衡营养和健康来分析.
B、根据维生素缺乏症来解答.
C、合成材料包括塑料、合成纤维和合成橡胶三大类.
D、根据生活活动的六大营养素的种类来分析.
【解析】
A、对于人体所需的各种元素来说,都有一个合理摄入量的问题,不能太少,也不能过量.因为摄入不足或摄入过量均不利于人体健康,故选项错误.
B、人体缺少维生素A,会引起夜盲症,选项正确.
C、塑料、合成橡胶和合成纤维是三大有机合成材料,选项正确.
D、人类生命活动所需六大营养素为糖类、油脂、蛋白质、维生素、水、无机盐,所以选项正确.
故选A