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(2004•贵阳)一些食物的近似pH如下表, 食物 苹果 葡萄 牛奶 玉米粥 p...

(2004•贵阳)一些食物的近似pH如下表,
食物苹果葡萄牛奶玉米粥
pH2.9~3.33.5~4.56.3~6.66.8~8.0
请你细心观察分析后回答下列问题:
(1)苹果汁和葡萄汁相比较,酸性较强的是
,它能使紫色石蕊试液变成
色.
(2)人的胃酸中主要成分是
,对于胃酸过多的人,空腹时最宜食用上述食物中的
;在医疗上,治疗胃酸过多的药物之一“胃舒平”其主要成分是
,请写出它与胃酸反应的化学方程式
(1)溶液的酸碱度可以用pH表示,pH<7的为酸性溶液,且pH越小酸性越强;pH>7的为碱性溶液,pH越大碱性越强. (2)人体胃酸中主要是盐酸,可用中和反应治疗胃酸过多,及食用碱性食物或药物. 【解析】 (1)从表中可以看出苹果的pH<葡萄的pH,所以苹果汁的酸性较强,酸性溶液能使紫色石蕊试液变红色; (2)人的胃酸中主要成分是盐酸,可食用偏碱性的食物中和胃酸过多,表格中的玉米粥偏碱性,可食用;氢氧化铝和盐酸发生中和反应,生成对应的盐AlCl3和水. 故答案为:(1)苹果、红; (2)盐酸、玉米粥、Al(OH)3+3HCl═AlCl3+3H2O
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考点分析:
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实验序号
所用酒精的
体积分数
95%65%55%15%5%
实验
现象
酒精烧完
棉布烧坏
酒精烧完
棉布无损
酒精烧完
棉布无损
不燃烧
推测⑤的结果
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试题属性
  • 题型:填空题
  • 难度:中等

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