(2008•鼓楼区一模)随着生活水平的提高,人们越来越关注自身的健康.以下是探讨化学物质与人体健康的几个问题.
(1)植物为人类提供了大量营养物质,某些儿童由于偏食(不爱吃蔬菜、水果),结果生长发育出现障碍,患营养缺乏症,这些病症曾成为医学难题.这是由于摄入
(选填:A.维生素 B.油脂 C.蛋白质)不足而引起的.
(2)微量元素与人体健康密切相关,若膳食不合理,摄入某种微量元素不足,就会引起疾病.下列元素中不属于人体必需的微量元素的是
(选填:A.锌 B.钙 C.铁 D.碘 E.硒 F.氟).
(3)下表是某食品包装上的说明.从下表的配料中分别选出一种物质,填在相应的横线上.富含糖类的是
,富含油脂的是
.
品名 | XXX |
配料 | 鲜鸡蛋、精面粉、白砂糖、精炼植物油、奶油、奶粉、食盐、柠檬汁 |
生产日期:标于包装袋上 |
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