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（2010•扬州）下列说法正确的是（ ） A．煤、石油、乙醇是三种重要的化石燃料...

（2010•扬州）下列说法正确的是（ ）
煤、石油、天然气是三种重要的化石燃料；洗洁精对油脂具有乳化作用；淀粉、油脂中都含有碳元素、氢元素和氧元素；“白色污染”通常是指塑料污染． 【解析】 A、乙醇不属于化石燃料．故选项错误； B、洗洁精能除去餐具的油污是“乳化作用”．故选项正确； C、淀粉、油脂中都含有碳元素、氢元素和氧元素，蛋白质中含有C，H，O，N等元素．故选项错误； D、“白色污染”通常是指塑料污染．故选项错误． 故选B．
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