Question

（2011•滨湖区模拟）化学就在我们身边，它能改善我们的生活．请从“A．聚乙烯、B．氢氧化钠、
C．食醋、D．聚氯乙烯、E．碳酸钠、F．氢氧化钙、G．甲烷、H．生石灰”中选择适当的物质填空（填字母）．
（1）厨房调味品中pH小于7的是

；（2）能用作食品干燥剂的是

；
（3）可以制成食品包装袋的是

；（4）用于配制波尔多液的碱

；
（5）侯氏联合制碱法中的“碱”是

；（6）最简单的有机化合物

．

Answer

根据题意可知酸性物质的PH小于7，生石灰可作干燥剂，食品包装袋要用无毒可降解的物质，熟石灰可用来配制波尔多液，侯氏联合制碱法中的“碱”是纯碱，甲烷是最简单的有机化合物．
【解析】
食醋呈酸性，所以PH＜7的是食醋；生石灰（CaO）可用作食品干燥剂，是利用它与水反应的特性[CaO+H2O═Ca（OH）2]．聚乙烯是一种无毒易降解的化学物质，所以可用作食品包装袋的原料；熟石灰是常被用于制波尔多液的碱；侯氏联合制碱法中的“碱”是指纯碱（碳酸钠）；从结构上来说甲烷是最简单的有机化合物．
故答案分别为：C、H、A、F、E、G