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(2004•扬州)测定生活中一些物质的pH,结果如下:参照如图所示,下列说法正确的是( )
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当溶液的pH等于7时,呈中性.当溶液的pH大于7时,呈碱性.当溶液的pH小于7时,呈酸性;显酸性的物质能和显碱性的物质发生中和反应;酚酞试液遇酸性溶液不变色,遇碱性溶液变红,遇中性溶液不变色. 【解析】 A、肥皂水的pH大于7,显碱性.错误; B、草木灰的pH大于7,显碱性,可改良酸性土壤.错误; C、吃松花蛋时,可以添加食醋去除涩味.正确; D、橘子汁的pH小于7,显酸性,不能使酚酞试液变色.错误. 故选C.
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考点分析:
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(2009•天河区一模)为了测定某品牌食用纯碱中碳酸钠的质量分数,某校化学研究性学习小组的探究过程如下:
[提出问题]样品中碳酸钠的质量分数是多少?
[知识准备]
食用纯碱的主要成分是碳酸钠,另外还含有少量的氯化钠;反应过程中不考虑水和氯化氢的挥发.
[设计方案并实验]
甲组同学:称取12.00样品,加水配成溶液,在溶液中加入过量澄清石灰水,过滤、洗涤、干燥,共得到白色沉淀10.00g.
乙组同学:称取12.00样品,加入足量的稀盐酸直到反应停止,共收集到4.4g二氧化碳.
[解决问题]
请你任选一组同学的实验结果,帮助他们计算出样品中碳酸钠的质量是______,碳酸钠的质量分数是______.(计算结果精确到0.1%)
[交流反思]
(1)甲组的小青同学认为,要求出碳酸钠的质量,也可以使用与盐酸和石灰水所属类别不同的其他物质______(填一种具体物质的化学式)的溶液与样品反应,通过测定相关物质的质量,进行有关计算即可.
(2)乙组的小雨同学认为,所用稀盐酸的溶质质量分数也可求出:取13.5g样品放入烧杯中,每次加入20g稀盐酸(不考虑水、氯化氢逸出)后用精密仪器称量,记录实验数据如下:
加入盐酸的次数1234567
烧杯及所称物质总质量/g78.997.8116.7135.60155.05175.05195.05
生成气体的质量/g1.12.2a4.44.95b--
表中数据a=______g,b=______g.并请你在下边的坐标纸上绘制生成气体的质量与所加稀盐酸质量关系的曲线.
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