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(2010•扬州)下列说法正确的是( ) A.煤、石油、乙醇是三种重要的化石燃料...

(2010•扬州)下列说法正确的是( )
煤、石油、天然气是三种重要的化石燃料;洗洁精对油脂具有乳化作用;淀粉、油脂中都含有碳元素、氢元素和氧元素;“白色污染”通常是指塑料污染. 【解析】 A、乙醇不属于化石燃料.故选项错误; B、洗洁精能除去餐具的油污是“乳化作用”.故选项正确; C、淀粉、油脂中都含有碳元素、氢元素和氧元素,蛋白质中含有C,H,O,N等元素.故选项错误; D、“白色污染”通常是指塑料污染.故选项错误. 故选B.
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