Question

用“＞”“=”或“＜”填空
（1）有机物中，油脂中的元素种类

淀粉中的元素种类；
（2）家庭厨房用品中，纯碱溶液的pH

食醋的pH；
（3）电解水时与电源相连的试管内产生的气体体积，正极

负极；
（4）50mL水和50mL质量分数为98%浓硫酸混合，所得溶液质量分数

49%．

Answer

（1）油脂和淀粉中所含的元素种类回答；
（2）纯碱溶液的pH＞7，食酸溶液的pH＜7；
（3）根据电解水的现象回答；
（4）先将它们的体积转化为质量，然后根据溶质质量分数计算．
【解析】
（1）油脂和淀粉中都含有碳、氢、氧三种元素；
（2）纯碱溶液的pH＞7，食酸溶液的pH＜7，所以纯碱溶液的pH＞食醋的pH；
（3）电解水时生成的氢气与氧气的体积比约为2：1，所以氧气的体积小于氢气；
（4）则50mL98%的硫酸溶液的质量=50mL×1.84g/cm3=92g；50mL水的质量是50mL×1g/cm3=50g；
50mL98%的硫酸溶液中含溶质的质量=50mL×1.84g/cm3×98%=90g，50mL水和50mL质量分数为98%浓硫酸混合，所得溶液质量分数为=63%＞49%．
故答案为：（1）=；（2）＞；（3）＜；（4）＞．