满分5 > 初中化学试题 >

“以崇尚科学为荣，以愚昧无知为耻”．下列叙述缺乏科学依据的是（ ） A．用工业盐...

“以崇尚科学为荣，以愚昧无知为耻”．下列叙述缺乏科学依据的是（ ）
A．用工业盐[含亚硝酸钠（NaNO2）]腌制肉类食物
B．用纯碱可除去面团发酵产生的酸
C．加碘食盐的“碘”是指碘元素
D．为预防缺铁性贫血发生，提倡某些特定人群使用加铁酱油
根据物质的性质来分析其用途，生活中补铁、补碘都是在食品或生活用品中加入含有Fe、I元素的化合物，利用纯碱与酸反应降低酸性，一般利用生活用盐来腌制食物． 【解析】 A、因工业盐中含有亚硝酸钠，是一种致癌物质，则不能利用工业盐来腌制肉类食物，故A缺乏科学依据； B、纯碱显碱性，能中和酸性物质，则利用纯碱可除去面团中的酸，故B有科学依据； C、加碘食盐中添加碘酸钾，则该碘是指碘元素，碘单质易升华，故C有科学依据； D、加铁酱油的“铁”是指铁元素，为补铁则可提倡特定人群使用加铁酱油，故D有科学依据； 故选A．
复制答案
考点分析：
相关试题推荐
我国科学家发现，亚硒酸钠能消除加速人体衰老的活性氧，亚硒酸钠中硒元素（Se）为+4价，氧元素为-2价，则亚硒酸钠的化学式为（ ）
A．Na2SeO3
B．Na2SeO4
C．NaSeO3
D．Na2SeO2
查看答案
金属钛（Ti）是航空、军工、电子等方面的必需原料．生产金属钛所发生的化学反应为：TiCl4+2Mgmanfen5.com 满分网Ti+2MgCl2，下列说法正确的是（ ）
A．该反应属于化合反应
B．镁是白色金属，能在空气中燃烧产生耀眼的白光
C．该反应属于置换反应
D．MgCl2是盐酸盐，不溶于水
查看答案
下列对一些事实的解释中，不合理的是（ ）
事  实解  释
A盛夏，小南湖畔，荷香四溢分子在不停运动
B加压条件下，气体的体积变小加压条件下，分子的体积都变小了
C水在通电条件下，可分解为氧气和氢气化学反应中分子是可分的
D盐酸、稀硫酸都能使紫色石蕊变红盐酸、稀硫酸中都含有大量的H+

A．A
B．B
C．C
D．D
查看答案
将下列物质分别放入水中，不能形成无色溶液的是（ ）
A．食用油
B．白醋
C．食盐
D．酒精
查看答案
在互联网上用Google搜索“中央电视台每周质量报告”时，可搜索到被曝光的事件中一定涉及到化学变化的是（ ）
A．用毛发水、酱色、水、盐等兑制成“假酱油”
B．用工业石蜡等涂抹在瓜子表面给瓜子“美容”
C．用硫磺燃烧法熏蒸粉丝
D．用淀粉、蔗糖、奶香精等掺和成“假奶粉”
查看答案
试题属性
Copyright @ 2008-2019 满分5 学习网 ManFen5.COM. All Rights Reserved.