下表是某些食物的近似pH值食物醋鸡蛋清泡菜葡萄 pH值 2.4-3.4...

下表是某些食物的近似pH值

食物	醋	鸡蛋清	泡菜	葡萄
pH值	2.4-3.4	7.6-8.0	3.2-3.6	3.5-4.5

某同学患胃病（胃酸过多），患病期间，你认为适合他的食物是（）
A．醋
B．鸡蛋清
C．泡菜
D．葡萄

显酸性的物质能和显碱性的物质发生中和反应．从而使酸性或碱性减弱．【解析】胃酸中含有的物质是盐酸，盐酸显酸性，显碱性的物质能中和胃中过量的盐酸，因为鸡蛋清显碱性．故选B

考点分析：

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试题属性

下表是某些食物的近似pH值 食物 醋 鸡蛋清 泡菜 葡萄 pH值 2.4-3.4...