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下列物质既能除去面团中的酸，又能使蒸出的馒头疏松多孔的是（ ） A．纯碱 B．白...
下列物质既能除去面团中的酸，又能使蒸出的馒头疏松多孔的是（ ）
A．纯碱
B．白糖
C．食盐
D．食醋
考点分析：
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提纯含有泥沙的粗盐，其操作步骤为（ ）
A．溶解、蒸发、过滤、结晶
B．溶解、过滤、蒸发、结晶
C．溶解、结晶、蒸发、过滤
D．蒸发、过滤、溶解、结晶
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逻辑推理是化学学习常用的思维方法，以下推理正确的是（ ）
A．金属元素有正化合价，因此非金属元素一定没有正化合价
B．碱都含有氢元素，所以含有氢元素的化合物都是碱
C．中和反应有盐和水生成，因此有盐和水生成的反应一定是中和反应
D．氧化物只含有两种元素，所以氧化物中一定有一种元素不是氧元素
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北京大学的两位教授发现人体心肺血管中存在微量的硫化氢（H
2S），它对调节心血管功能具有重要作用．硫化氢能溶于水，其水溶液显酸性，称为氢硫酸．下列叙述不正确的是（ ）
A．硫化氢由2种元素组成
B．硫化氢中硫元素的化合价为-2价
C．氢硫酸能使紫色石蕊试液变蓝
D．氢硫酸能与氢氧化钠溶液发生中和反应
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有六种物质：①汽车排气形成的烟雾 ②石油工厂排出的废气 ③人体呼出的CO
2④植物光合作用放出的气体 ⑤煤燃烧产生的烟尘 ⑥氢气燃烧生成物．其中使空气受到污染的是（ ）
A．①②⑥
B．①③⑥
C．②③⑤
D．①②⑤
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醋酸、柠檬酸等是食品加工中常用的酸，它们在水中都能解离出（ ）
A．H
+B．OH
-C．Cl
-D．SO
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