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蛋白质是有机体生长及修补受损组织的主要原料,人体通过食物获得的蛋白质在胃肠中与水...

蛋白质是有机体生长及修补受损组织的主要原料,人体通过食物获得的蛋白质在胃肠中与水反应,生成多种氨基酸,蛋氨基酸(化学式C5H11O2NS)就是其中的一种.请回答下列问题:
(1)蛋氨基酸中S、C、O三种元素的质量比______
(2)蛋氨基酸中氢元素的质量分数______
(3)合格奶粉每100g中含蛋白质约18g,蛋白质中氮元素的平均质量分数为16%,则一袋合格奶粉(250g)奶粉中氮元素的质量为______g;现测定某奶粉每100g中氮元素质量为0.5g.则这种奶粉属于______(填“合格”或“不合格”)奶粉.
(1)利用S、C、O三种元素的相对原子质量分别与蛋氨基酸分子中三种元素的原子个数的乘积,求得蛋氨基酸中S、C、O三种元素的质量比; (2)由蛋氨基酸分子中氢原子个数和氢元素相对原子质量乘积与蛋氨基酸的相对分子质量之比,计算蛋氨基酸中氢元素的质量分数; (3)由该袋合格奶粉中蛋白质质量与蛋白质中氮元素的平均质量分数的乘积,计算出该袋合格奶粉中所含氮元素的质量;利用100g合格奶粉中所含氮元素的质量与100g所测定奶粉中氮元素质量相对比,判断待测奶粉是否合格. 【解析】 (1)蛋氨基酸中S、C、O三种元素的质量比=32:(12×5):(16×2)=8:15:8; (2)蛋氨基酸中氢元素的质量分数=×100%≈7.4%; (3)一袋合格奶粉(250g)奶粉中氮元素的质量=×18g×16%=7.2g;100g合格奶粉中氮元素的质量=18g×16%=2.88g,∵2.88g>0.5g∴这种奶粉不合格. 故答案为:(1)8:15:8;(2)7.4%;(3)7.2,不合格.
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考点分析:
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请你参与某学习小组的探究活动,并回答相关问题.
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小玲发现苹果切开后不久,果肉上会产生一层咖啡色物质,好像生了“锈”一般.
【提出问题】:这三种物质“生锈”的原因是什么?
【收集证据】:(1)回忆已有知识;铁生锈的条件是______
(2)查阅有关资料,“铜绿”的主要成分是Cu2(OH)2CO3(俗称铜绿);苹果“生锈”是果肉里的物质(酚和酶)与空气中的氧气发生了一系列的反应,生成了咖啡色的物质.
(3)实验探究:将四块小铜片分别按如图所示放置一个月,观察现象如下:
实验装置manfen5.com 满分网manfen5.com 满分网manfen5.com 满分网manfen5.com 满分网
实验现象铜片不生锈铜片不生锈铜片不生锈铜片生锈且水面附近锈蚀最严重
由实验可知:铜生锈是铜与水、______等物质共同作用的结果.铜变成铜绿的化学反应方程式______
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【反思与应用】:利用所得出的结论填空:
(1)写出一份防止铁或铜等金属制品生锈的具体方法______
(2)请你提出一条延长食品保质期的建议______
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某同学为了验证纯净干燥的CO和Fe2O3在加热至高温条件下能发生反应,用如下装置进行实验.
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 试回答:
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①滴加稀盐酸      ②放入石灰石
(2)指出装置A 的错误______,应如何改动______
从A中制得的气体中常混有____________杂质气体.(写化学式)
(3)实验装置连接的顺序为(所提供的装置可重复使用,填字母)
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(5)写出上述对应的装置中反应的化学反应方程式A中______B中______ 2Fe+3CO2 查看答案
亚硝酸钠(化学式NaNO2)是一种外观极像食盐,且具有食盐一样咸味的有毒物质,因此这种工业用盐常被冒充食盐掺假或被误作食盐作用,导致多起中毒事故发生.请你阅读下表有关资料,并结合已有化学知识,用三种方法鉴别亚硝酸钠和氯化钠.
项目亚硝酸钠氯化钠
溶解性15℃时溶解度为81.5g15℃时溶解度为35.8g
熔点271℃801℃
沸点(320℃时发生分解主出有臭味气体)1413℃
水溶液酸碱性碱性中性
方案选取的试剂实验现象和结论
(1)
(2)
(3)
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现有A、B、C三种物质,A为硝酸盐,B为氯化物,C为碱,用它们的溶液作如下实验:
①A+B→白色沉淀  ②B+C→红褐色沉淀  ③C+H2SO4→白色沉淀(不溶于稀硝酸)
根据以上实验回答:
①(写化学式) A    ,B    ,C   
②写出B与C反应的化学方程式    查看答案
下列分子的示意图中 manfen5.com 满分网表示氢原子manfen5.com 满分网表示氧原子,请回答下列问题:
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其中表示构成化合物的分子是图    (填编号),其分子的化学式是    .写出图②中的分子转化成图①中的分子的化学方程式    查看答案
试题属性
  • 题型:解答题
  • 难度:中等

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