蛋白质是有机体生长及修补受损组织的主要原料,人体通过食物获得的蛋白质在胃肠中与水反应,生成多种氨基酸,蛋氨基酸(化学式C
5H
11O
2NS)就是其中的一种.请回答下列问题:
(1)蛋氨基酸中S、C、O三种元素的质量比______,
(2)蛋氨基酸中氢元素的质量分数______.
(3)合格奶粉每100g中含蛋白质约18g,蛋白质中氮元素的平均质量分数为16%,则一袋合格奶粉(250g)奶粉中氮元素的质量为______g;现测定某奶粉每100g中氮元素质量为0.5g.则这种奶粉属于______(填“合格”或“不合格”)奶粉.
考点分析:
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请你参与某学习小组的探究活动,并回答相关问题.
【发现问题】:小雨发现盛水的铁锅在与水面接触的部位最容易生锈;
小茜发现自己的铜制眼镜框表面出现了绿色的铜锈;
小玲发现苹果切开后不久,果肉上会产生一层咖啡色物质,好像生了“锈”一般.
【提出问题】:这三种物质“生锈”的原因是什么?
【收集证据】:(1)回忆已有知识;铁生锈的条件是______;
(2)查阅有关资料,“铜绿”的主要成分是Cu
2(OH)
2CO
3(俗称铜绿);苹果“生锈”是果肉里的物质(酚和酶)与空气中的氧气发生了一系列的反应,生成了咖啡色的物质.
(3)实验探究:将四块小铜片分别按如图所示放置一个月,观察现象如下:
实验装置 | | | | |
实验现象 | 铜片不生锈 | 铜片不生锈 | 铜片不生锈 | 铜片生锈且水面附近锈蚀最严重 |
由实验可知:铜生锈是铜与水、______等物质共同作用的结果.铜变成铜绿的化学反应方程式______.
【得出结论】:经过交流谈论,三位同学认为这些物质“生锈”除了可能与水有关外,还可能都与______(填写物质名称)有关.
【反思与应用】:利用所得出的结论填空:
(1)写出一份防止铁或铜等金属制品生锈的具体方法______;
(2)请你提出一条延长食品保质期的建议______.
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某同学为了验证纯净干燥的CO和Fe
2O
3在加热至高温条件下能发生反应,用如下装置进行实验.
试回答:
(1)装置A中的药品加入顺序(填序号)______.
①滴加稀盐酸 ②放入石灰石
(2)指出装置A 的错误______,应如何改动______,
从A中制得的气体中常混有______和______杂质气体.(写化学式)
(3)实验装置连接的顺序为(所提供的装置可重复使用,填字母)
A→______→______→C______→______→F→B→______.
(4)这位同学所用实验装置的不足之处是______.
(5)写出上述对应的装置中反应的化学反应方程式A中______B中______ 2Fe+3CO
2
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亚硝酸钠(化学式NaNO
2)是一种外观极像食盐,且具有食盐一样咸味的有毒物质,因此这种工业用盐常被冒充食盐掺假或被误作食盐作用,导致多起中毒事故发生.请你阅读下表有关资料,并结合已有化学知识,用三种方法鉴别亚硝酸钠和氯化钠.
项目 | 亚硝酸钠 | 氯化钠 |
溶解性 | 15℃时溶解度为81.5g | 15℃时溶解度为35.8g |
熔点 | 271℃ | 801℃ |
沸点 | (320℃时发生分解主出有臭味气体) | 1413℃ |
水溶液酸碱性 | 碱性 | 中性 |
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现有A、B、C三种物质,A为硝酸盐,B为氯化物,C为碱,用它们的溶液作如下实验:
①A+B→白色沉淀 ②B+C→红褐色沉淀 ③C+H
2SO
4→白色沉淀(不溶于稀硝酸)
根据以上实验回答:
①(写化学式) A
,B
,C
,
②写出B与C反应的化学方程式
.
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下列分子的示意图中
表示氢原子
表示氧原子,请回答下列问题:
其中表示构成化合物的分子是图
(填编号),其分子的化学式是
.写出图②中的分子转化成图①中的分子的化学方程式
.
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