Question

在鸡蛋壳上用化学方法刻蚀图案、洗去热水瓶胆上的水垢、去鱼腥味、烹饪调味剂的化学物质是（ ）
A．酒清
B．稀盐酸
C．醋酸
D．酱油

Answer

鸡蛋壳的主要成分是碳酸钙，水沟的主要成分式碳酸钙和氢氧化镁，能在鸡蛋壳上用化学方法刻蚀图案、洗去热水瓶胆上的水垢说明能与两者发生反应，则一般是酸类物质，又是烹饪调味剂，则不可能是盐酸．
【解析】
A、酒精不能与碳酸钙反应也不能与氢氧化镁反应，因此不能在鸡蛋壳上用化学方法刻蚀图案、洗去热水瓶胆上的水垢，故错误．
B、盐酸能与碳酸钙与氢氧化镁反应，能在鸡蛋壳上用化学方法刻蚀图案、洗去热水瓶胆上的水垢，但不是烹饪调味剂，故错误．
C、醋酸是有机酸具有酸的性质，能与碳酸钙氢氧化镁反应，能在鸡蛋壳上用化学方法刻蚀图案、洗去热水瓶胆上的水垢，并能去鱼腥味、烹饪调味，故正确．
D、酱油是调味剂，但不能化学方法刻蚀图案、洗去热水瓶胆上的水垢，故错误．
故选C