Question

下列家庭小实验不能成功的是（ ）
A．用食醋制无壳鸡蛋
B．用紫卷心菜自制酸碱指示剂
C．用烧碱代替纯碱发馒头、面包
D．用灼烧闻气味的方法区分棉纤维和羊毛纤维

Answer

物质的结构决定物质的性质，物质的性质决定物质的用途．
【解析】
A、食醋能和蛋壳中的碳酸钙反应，能够成功．
B、紫卷心菜中含有和酸碱指示剂类似的物质，能够成功．
C、烧碱具有很强的腐蚀性，不能代替纯碱发馒头、面包．不能成功．
D、羊毛灼烧时具有烧焦羽毛的气味，棉纤维灼烧时没有烧焦羽毛的气味，用灼烧闻气味的方法区分棉纤维和羊毛纤维，能够成功．
故选C．