Question

下表为某品牌奶粉中标签中的主要营养成分：

营养成分	蛋白质 （g）	乳糖 （g）	脂肪 （g）	钙 （mg）	铁 （mg）	磷 （mg）	锌 （mg）	维生素A （国际单位）
每100克含	≥22	≤50	22-26	≥1100	8-18	≥550	3-6	≥1100

（1）上表中未出现六大类营养素中的______．
（2）上表出现了______种人体所需的微量元素．
（3）人体健康离不开钙元素．下列有关钙元素的叙述中不正确的是______．
①幼儿缺钙会得呆小症
②青少年缺钙会得佝偻病和发育不良
③成年人比幼儿和青少年需要摄入更多量的钙
④老年人缺钙会发生骨质疏松，容易骨折．

Answer

（1）根据六大营养素的种类回答．
（2）根据微量元素包括的种类回答．
（3）根据钙的生理功能、缺乏症判断．
【解析】
（1）人体内的六大营养素包括：糖类、油脂、蛋白质、维生素、水、无机盐，表中缺少的是水．
（2）微量元素包括铁、钴、铜、锌、铬、锰、钼、氟、碘、硒，表中的铁和锌属于微量元素．
（3）钙是骨胳的主要组成成分，缺乏时幼儿和青少年会患佝偻病，老年人会患骨质疏松，幼儿和青少年的骨胳正在生长发育旺盛阶段，比成年人需要摄入更多量的钙，所以①③正确．
故答案为：（1）水；（2）2；（3）①③．