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蒸馒头时,面碱(主要含Na2CO3)放多了会发黄.为除去过多的面碱,做馒头时可加...
蒸馒头时,面碱(主要含Na2CO3)放多了会发黄.为除去过多的面碱,做馒头时可加入适量( )
A.食醋
B.食盐
C.黄酒
D.白糖
考点分析:
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下列有关金属的说法错误的是( )
A.金属具有金属光泽,常温下金属都是固体
B.生铁和钢是含碳量不同的铁合金,其中生铁的含碳量大于钢的含碳量
C.炒完菜后,应及时除掉锅底的水,这样可以防止铁锅生锈
D.金属的回收利用是保护金属资源的有效途径之一
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2011年春节,我市一村民因操作失误,发生一起因燃放烟花爆竹引起的爆炸事故,造成多人受伤.下列有关烟花爆竹销售、燃放等说法错误的是( )
A.选择合法的销售网点购买烟花爆竹
B.不要购买不合格、无质量认证标识、危险性大的烟花爆竹
C.可以携带少量烟花爆竹乘坐客车、船与飞机等公共交通工具
D.不能再人口密集的地方、有易燃、易爆物的地方燃放
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在氢氧化钠溶液中加入盐酸,至恰好完全反应,反应的微观示意图见图.下列有关认识错误的是( )
A.反应结束时溶液中的溶质是氯化钠
B.反应前后元素的种类没有变化
C.氢氧化钠与盐酸反应实际上市H
+和OH
-结合生成水
D.该微观图还可说明所有物质都是由分子构成的
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东山同学在复习化学时,归纳了以下四个知识点.其中他归纳错误的是( )
A.电木插座的原料是热固性塑料,插座破裂后不能进行热修补
B.常用洗洁精洗去餐具上的油污,是因为洗洁精对油污具有乳化功能
C.食用甲醛溶液浸泡保鲜的水产品有利人体健康
D.金刚石和石墨物理性质差异很大的原因是碳原子的排列方式不同
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区分下列各组物质,所加试剂或操作方法错误的是( )
选项 | 待区分的物质 | 方法一 | 方法二 |
A | 一氧化碳和二氧化碳 | 闻气味 | 通过石灰水 |
B | 硝酸铵和磷矿粉 | 看颜色 | 加水溶解 |
C | 食盐水和医用酒精 | 闻气味 | 蒸发结晶 |
D | 铜粉和氧化铁 | 用磁铁吸引 | 加稀硫酸 |
A.A
B.B
C.C
D.D
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