Question

下列说法不正确的是（ ）
A．在人体中以无机盐形式存在的元素能调节新陈代谢，促进身体健康
B．人体缺锌时，会引起食欲不振，生长迟缓，发育不良
C．酶的催化作用必须在体温和中性条件下进行
D．合成材料都属于高分子材料

Answer

氟、碘、硅、硒、铬、钴、铁、锂、锰、钼、镍、铜、钒、锌和铝、银、金、铋、锗等微量元素，都是人体必不可少的微量元素．尽管这些微量元素大约只占人体重量的万分之一，但与人体健康息息相关．如果缺乏微量元素就会罹患多种疾病，而对症食用含有微量元素的食物，则有利健康．如：锌是人体内含量最多的微量元素，它可增强人体免疫系统的功能，更是儿童生长发育必不可少的．锌对皮肤有很强的防护作用，可以使皮肤光泽富有弹性．
【解析】
A、人体中以无机盐形式存在的元素能调节新陈代谢，故A正确；
B、人体缺锌时，会引起食欲不振，生长迟缓，发育不良，故B正确；
C、温度过高过低，都影响酶的活动性，甚至导致酶的失去活性；只有在最适温度下，酶的活动性最高．但最适宜的温度不一定就是体温；pH也有类似的情况．故C错误；
D、合成塑料、合成纤维等合成材料都是高分子材料，故D正确；
故选C．