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我国首部《食品安全法》于2009年6月1日起颁布施行.下列能保证食品安全的是( ...

我国首部《食品安全法》于2009年6月1日起颁布施行.下列能保证食品安全的是( )
A.用小苏打作发酵粉焙制糕点
B.用甲醛溶液浸泡海产品
C.用工业石蜡给水果上蜡“美容”
D.用工业酒精勾兑饮用酒
A、根据碳酸氢钠的化学性质判断. B、根据甲醛的毒性判断. C、根据工业石蜡含有有害物质判断. D、根据工业酒精的成分和甲醇的毒性判断. 【解析】 A、碳酸氢钠能与面粉发酵产生的酸反应生成二氧化碳气体,也能受热分解产生二氧化碳气体,使食品疏松多孔,所以正确. B、甲醛有毒,能破坏人体蛋白质的结构,使之失去生理功能,所以错误. C、工业石蜡含有有害物质,不能食用,所以错误. D、工业酒精的成分中含有甲醇,甲醇有毒,不能饮用,所以错误. 故选A.
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考点分析:
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下图为某物质的分子模型示意图,其中“manfen5.com 满分网”代表氢原子,“manfen5.com 满分网”代表氧原子.下列叙述正确的是( )
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A.此物质的化学式为HO
B.此物质中含游离态的氧元素
C.此物质的一个分子由4个原子构成
D.此物质中氢元素与氧元素的质量比是1:1
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B.洗菜
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为探究CO2和NaOH确实发生了化学反应,某实验小组的同学设计出了下列4种实验装置,请回答下列问题:
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(1)选择任意一种实验装置,简述出现的实验现象,解释产生该实验现象的原因:
选择的实验装置是______.实验现象为______.产生该实验现象的原因是______
(2)在原实验的基础上,请你设计实验证明CO2和NaOH反应生成的产物中有Na2CO3(简述所用试剂和实验现象):______
(3)CO2和NaOH发生反应的化学方程式为______
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求:
①该纯碱样品中碳酸钠的质量分数.(精确到0.1%)
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