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下列生活中的一些作法,主要利用化学性质的是( ) A.不锈钢制炊具 B.活性炭除...

下列生活中的一些作法,主要利用化学性质的是( )
A.不锈钢制炊具
B.活性炭除去冰箱中的异味
C.米酿成醋
D.榨取果汁
根据物理性质是不需要发生化学变化就表现出来的性质,化学性质是需要发生化学变化就表现出来的性质进行分析. 【解析】 化学性质常在化学变化中表现出来,物理性质不需要化学变化就表现出来,包括:颜色、状态、气味、硬度、熔点、沸点、密度等, A、应用了金属的硬度,属于物理性质,故A错误, B、应用了活性炭的吸附性,属于物理性质,故B错误, C、米和醋是两种不同的物质,发生了化学变化,表现出的性质是化学性质,故C正确, D、只是物质的状态变了,属于物理性质,故D错误, 故选C.
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考点分析:
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