人的胃液中含有少量的盐酸，胃液的pH 7（填“＜”、“＞”、“=”）；鸡蛋清的p...

人的胃液中含有少量的盐酸，胃液的pH 7（填“＜”、“＞”、“=”）；鸡蛋清的pH为7.6-8，鸡蛋清呈性（填“酸”、“碱”、“中”）

当溶液的pH等于7时，呈中性．当溶液的pH大于7时，呈碱性．当溶液的pH小于7时，呈酸性．【解析】盐酸属于酸，显酸性，pH小于7．故填：＜．鸡蛋清的pH大于7，显碱性．故填：碱．

考点分析：

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