请你用微粒的观点解释以下现象．
（1）妈妈在厨房里炒菜，我在窗外就闻到了香味．______．
（2）如右图所示，两支医用注射器，分别吸入等体积的空气和水，用
手指顶住末端注射孔，将栓塞慢慢推入，哪支容易推压？为什么？
______．
考点分析：
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如图是A、B、C三种物质的溶解度曲线．请回答：
（1）t
1℃时，A、B、C三种物质的溶解度由大到小的顺序是
；
（2）当A中混有少量B时，可用
方法提纯A；
（3）在t
1℃时，将25 g A物质加入到盛有50 g水的烧杯中，充分搅拌，再升温至t
2℃（不考虑溶剂的挥发），在升温过程中，A溶液中溶质的质量分数的变化情况是
．
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小阳取下列生活中的物质，测得其pH如下表所示：
| 物质 | 肥皂水 | 雨水 | 糖水 | 柠檬汁 | 洗涤剂 |
| pH | 10.2 | 5.9 | 7.0 | 2.5 | 12.2 |
由此判断：（1）酸性最强的物质是
；（2）能使无色酚酞试液变红的物质是
（填一种物质即可）．
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食物是维持人类生命和健康的支柱．下表是某食品包装袋上的说明：
| 品名 | xxx蔬菜苏打饼 |
| 配料 | 小麦粉、鲜鸡蛋、精炼食用植物油、白砂糖、奶油、食盐、脱水青菜、橙汁 |
| 保质期 | 十二个月 |
| 生产日期 | 2005年6月14日 |
从该说明的配料中分别选出一种物质，填在相应的横线上：
富含蛋白质的是
；富含油脂的是
；富含维生素的是
．
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请从一氧化碳、氮气、食盐、熟石灰四种物质中选择适当的物质用化学式填空：
（1）用作粮食瓜果保护气的是
；
（2）日常生活中用来调味和防腐的是
；
（3）农业上用来配制农药波尔多液的是
；
（4）工业上用来冶炼金属的气体氧化物是
．
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用化学用语表示：
（1）2个氢分子
；
（2）氯化亚铁中铁元素显+2价
．
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