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食物的主要营养素有蛋白质、糖类、维生素、无机盐、油脂、水等六大类.某品牌脱脂奶粉...

食物的主要营养素有蛋白质、糖类、维生素、无机盐、油脂、水等六大类.某品牌脱脂奶粉包装袋上标出的配料如下:①脱脂乳,②白砂糖,③乳酸亚铁,④维生素A,⑤维生素D等.请你写出:
(1)该产品配料中属于营养素的有    (填编号,下同).
(2)配料中能产生能量的物质是    ,人体缺铁会引起贫血,该奶粉中    物质可以补充铁元素.
(3)蛋白质是重要营养物质,处于生长发育的青少年需要量很大,除奶制品外,很多食物也能提供丰富的蛋白质,下列食物:a大米,b花生油,c鱼,d大豆,e萝卜,能提供丰富蛋白质的食物有   
(4)今年我国一些地区出现了劣质奶粉,这些奶粉中主要是    含量极少,故严重影响了幼儿的生长发育.
(1)根据物质的分类情况判断. (2)在人体的六种营养素中,蛋白质,糖类,油脂三种物质能分解产生能量;根据贫血的含义和血红蛋白的组成来回答. (3)根据各种营养素的食物来源回答. (4)根据营养素的生理功能回答. 【解析】 (1)根据物质的分类情况判断,属于概念题. (2)在人体的六种营养素中,蛋白质,糖类,油脂三种物质能分解产生能量;贫血是因血红蛋白或由它构成的红细胞过少,而铁是合成血红蛋白的主要成分,所以缺铁会贫血. (3)a大米提供糖类,b花生油提供油脂,c鱼和d大豆提供蛋白质,e萝卜提供维生素. (4)蛋白质是构成细胞的基本物质,是机体生长发育的主要原料,奶粉中含蛋白质过少会影响幼儿发育. 故答案为:(1)①②④⑤;(2)①②;③;(3)cd;(4)蛋白质.
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考点分析:
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【实验探究】:
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步骤2:取少量由步骤1得到的白色沉淀,加入足量稀硝酸后,部分沉淀溶解,并有无色气体产生.
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(3)原白色粉末的组成可能是     (写化学式). 查看答案
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