Question

下列说法正确的是（ ）
A．农业上用烧碱改良酸性土壤
B．进入古井前，应先做灯火试验
C．用pH试纸测定溶液的酸碱度
D．油锅不慎着火，立即用大量的水冲灭

Answer

A、根据烧碱的性质进行解答；
B、根据二氧化碳的性质进行解答；
C、溶液的酸碱度可用pH试纸测定；
D、根据油和水的密度大小进行分析．
【解析】
A、烧碱是氢氧化钠的俗称，是一种常见的碱，能中和酸性物质，但其具有很强烈的腐蚀性，所以不用烧碱改良酸性土壤，故A错误；
B、二氧化碳不能供给人们呼吸，且不燃烧也不支持燃烧，所以进入古井前，应先做灯火试验，以检测二氧化碳的含量，故B正确；
C、用pH试纸测定溶液的酸碱度的方法是用玻璃棒蘸取待测溶液，滴在试纸上，然后再与标准比色卡对照，便可测出溶液的pH，故C正确；
D、因为水的密度比油大，油锅不慎着火，如果用水灭火会使油往上飘，使燃烧更旺，故D错误．
故选：BC．